Regn, regn och mer regn..
Spenderar världens regnigaste måndag med att läsa Andreas Eenfeldts blogg kostdoktorn.se samtidigt som OS går på teven. Jag tycker att det är väldigt intressant med kost och hur det vi stoppar i munnen kan påverka hela kroppen, det är som att tanka en bil. Tankar man sin bil med fel bränsle blir det tokigt, då kan bilen sluta fungera, och skulle man hälla socker i tanken skär sig motorn.
Så när jag läser att elitgymnasterna på OS klarar sig fint på lågkolhydratkost blir jag inte förvånad. Våra kroppar kan väl knappast vara gjorda för att klara de höga insulinnivåer som t. ex pasta bidrar till.
Personligen undviker jag kolhydrater i min kost, jag unnar mig knäckebröd eller finncrisp till frukost för att jag tycker att det är gott och ibland slinker det ner en fruktsmoothie eller banan. Men jag äter i princip aldrig pasta, ris, nudlar eller potatis. Sedan jag började äta på detta sättet har jag gått ner ca 3 kg, men framförallt mår jag bättre! Sötsuget som kom smygandes titt som tätt innan är borta och magen blir inte uppblåst efter middagen. Träningsmässigt orkar jag precis lika mycket som innan, om inte mer eftersom att jag inte har ont i magen.
Jag skulle vilja tipsa den som är intresserad av kost och träning att läsa Jonas Coltings bok "Jag vill ju bara vara snygg naken!". En lättläst bok som jag sträckläste. Boken innehåller goda råd och han har en skön filosofi kring träning som fungerar. Läs och bli inspirerad!
Så när jag läser att elitgymnasterna på OS klarar sig fint på lågkolhydratkost blir jag inte förvånad. Våra kroppar kan väl knappast vara gjorda för att klara de höga insulinnivåer som t. ex pasta bidrar till.
Personligen undviker jag kolhydrater i min kost, jag unnar mig knäckebröd eller finncrisp till frukost för att jag tycker att det är gott och ibland slinker det ner en fruktsmoothie eller banan. Men jag äter i princip aldrig pasta, ris, nudlar eller potatis. Sedan jag började äta på detta sättet har jag gått ner ca 3 kg, men framförallt mår jag bättre! Sötsuget som kom smygandes titt som tätt innan är borta och magen blir inte uppblåst efter middagen. Träningsmässigt orkar jag precis lika mycket som innan, om inte mer eftersom att jag inte har ont i magen.
Jag skulle vilja tipsa den som är intresserad av kost och träning att läsa Jonas Coltings bok "Jag vill ju bara vara snygg naken!". En lättläst bok som jag sträckläste. Boken innehåller goda råd och han har en skön filosofi kring träning som fungerar. Läs och bli inspirerad!
Kommentarer
Trackback